GB 17988-2004 食具消毒柜安全和卫生要求

作者:标准资料网时间:2024-05-12 03:27:54 浏览:9257 来源:标准资料网

基本信息

标准名称：	食具消毒柜安全和卫生要求
英文名称：	Safety and sanitation requirements for disinfecting tableware cabinet
中标分类：	医药、卫生、劳动保护 >> 卫生 >> 食品卫生
ICS分类：	家用和商用设备、文娱、体育 >> 厨房设备 >> 洗碗机
替代情况：	替代GB 17988-2000;被GB 17988-2008代替
发布部门：	中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会
发布日期：	2004-06-02
实施日期：	2005-02-01
首发日期：	2000-03-16
作废日期：	2010-02-01
主管部门：	中国轻工业联合会
提出单位：	中国标准化协会
归口单位：	中国标准化协会全国家用电器标准化技术委员会
起草单位：	中国标准化协会、国家质量技术监督局广州电气安全检验所
起草人：	林志力、黄秀莲、李世元、蔡星明、叶远璋、陈安林、徐进礼、胡蔚、高晓东、陈志明、万文民
出版社：	中国标准出版社
出版日期：	2005-02-01
页数：	16开，页数：17，字数：30千字
书号：	155066.1-21321

适用范围

本标准规定了家用和类似用途食具消毒柜的术语和定义、要求和试验方法。本标准适用于家用和类似用途以电能作为主要能源的电热消毒柜、臭氧消毒柜、紫外线消毒柜以及以上这几种消毒方式相互组合的消毒柜。本标准不适用于以下食具消毒柜：——不以食具消毒为主要用途的其他消毒柜，如毛巾消毒柜等；——用于医疗用途的消毒柜。

前言

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引用标准

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所属分类：医药卫生劳动保护卫生食品卫生家用和商用设备文娱体育厨房设备洗碗机

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